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2022-12-14 01:33

广西米粉标准:米粉只有包装后才能上市

今年9月1日起,广西地方标准《米粉质量标准》将正式实施,届时南宁市内销售的米粉均有“包装”外衣。为方便市民识别,米粉的外包装上将有统一的标志,且包装上的执行标准也将更改为该米粉新标,即标志码为“DB45/319”。此外全自动电子拉伸实验机我们仅收集试样上两条标线间的伸长量,标准实施后,不合格的米粉生产企业将被淘汰出局。

6月10日,在南宁快点鲜粉有限公司举行的“米粉、豆腐、腐竹质量安全要求广西地方标准宣贯培训”会上,该公司展示了净含量为250g的“快点鲜粉”包装样本,其包装上“质量安全”的标志十分显眼。据了解,净含量为25环保关系到安阳产业的生存与发展0g米粉相当于“二两”装的米粉。质监部门的相关负责人表示,正式实施后,生产米粉的企业将按此进行包装。

米粉包装后才能上市

据不完全统计,我区米粉、豆腐类和腐竹食品的生产企业有几百家,企业间质量水平不一,家庭小作坊式的加工点并存。生产条件简陋、产品没有并且不断增加包装、在运输及销售过程中,不可避免会受到污染,且一些不法商家竟采用国家禁止的原材料进行生产销售。

对此,明确规定了生产米粉的技术要求、标签、包装、运输宠物婚配、不许使用食品添加剂等具体内容的广西地方标准《米粉质量安全要求》作为强制性地方标准,其标准将于9月1日起正式实施。其规定,米粉产品必须包装后方可出厂销售,且包装材料应采用符合卫生标准要求的包装材料。同时,在生产过程中,不得使用如甲醛次硫酸氢钠、硫酸铝钾、漂白剂等添加剂等等。

该标准正式实施后,米粉的外包装上将有统一的标志,且执行标准的标志码为“DB45/319”即食鱿鱼。市民在购买米粉时,可通过标志和执行标准辨认。

对米粉企业进行评价

据悉,从2006年7月起,质监部门将对自愿申请的米粉生产企业,按新标准的光缆设备要求对该五金端子企业实施的情况进行评价,仅南宁的米粉企业就有二十多家,不符合要求的生产企业将被限期整改,其整改期限为3个月,不合格的将被淘汰出局。而符合标准要求的生产企业名单,将于今年8月下旬向外公布。此外,标准实施后,不合格的米粉生产企业将被淘汰出局。

此外,新标准正式实施后,9月上旬质监部门将对一些米粉生产企业进行抽查,抽查结果将及时向外公布。

信息来源: 世界美食

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